जिले में रक्षाबंधन के त्यौहार को ध्यान में रखते हुए विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लेकर भोपाल राज्य स्तरीय प्रयोगशाला भेजे
देवास:(शकील कादरी) देवास जिले में त्यौहारों पर मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ नागरिकों को मिले इसके लिए कलेक्टर श्री ऋतुराज सिंह के निर्देशानुसार खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम अंतर्गत कार्यवाही की जा रही है।
इसी कड़ी में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवास श्री सुरेन्द्र ठाकुर द्वारा बरखेड़ा दूध संकलन केन्द्र सोनकच्छ से दूध, राजस्थान स्वीट्स एण्ड नमकीन सोनकच्छ से मावा कतली, जोधपुर स्वीट्स एण्ड नमकीन कैलादेवी चौराहा देवास से मलाई बर्फी एवं शक्कर पारा, महेन्द्र मिल्क प्रोडक्ट अर्जुन नगर देवास से मावा कतली के नमूने लिये गये एवं सभी दुकान संचालकों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने एवं फ्रेश एवं ताजी मिठाईयाँ विक्रय करने के निर्देश दिये गये।
इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती हिमाली सोनपाटकी ने फ्लेम्स एण्ड फॉरेस्ट रिसार्ट पुंजापुरा से दही, रबड़ी, आटा, दाल, चावल के सेंपल लिए। न्यू बाम्बे रेस्टोरेंट पुंजापुरा से मावा बर्फी, कोल्ड्रिंक्स, कटारिया रेस्टोरेंट से नमकीन एवं कोल्ड्रिंक्स के नमूने लिये। इन सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गये हैं। आगामी त्योहारों को देखते हुए जिले में निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।
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